Torta de limão prática

 

torta de limão prática

torta de limão

Comprei alguns limões lá para casa, pois acho que eles dão um sabor a mais à algumas receitas.  O único problema é que levei um saquinho com vários e, como somos só dois lá em casa, o limão estava estragando. Poderia ter feito uma limonada…mas estou sem espremedor de frutas ainda. E quando olhei o leite condensado no armário, não tive dúvidas: torta de limão é uma ótima saída.

Ingredientes:

– 2 pacotes de biscoito de maisena;

– 1 e 1/2 xícaras de manteiga sem sal (um tablete e meio);

– Suco de 3 limões;

– 1 caixinha de creme de leite (200g);

– 2 latas de leite condensado (2X 395g);

Vamos começar triturando os biscoitos no liquidificador ou no processador de alimentos.

torta de limão

Com esta farofa, faremos uma bela massa, juntando a manteiga sem sal, aos poucos, e amassando com ponta dos dedos. Não tem uma medida exata, na verdade. Vou misturando a manteiga aos poucos, até sentir o ponto. O importante é conseguir cobrir a forma, sem que se quebre muito.

torta de limão prática

Com esta massa, cobriremos uma forma de fundo removível (no fundo e nas laterais) ou algumas forminhas menores. Deixaremos dourar uns 20 minutinhos no forno, para ela ficar crocante.

torta de limão prática

Para o recheio, vamos misturar o leite condensado, o creme de leite com soro e suco de 3 limões. Prove para ver se está azedinha do jeito que gosta. Se quiser, coloque mais suco de limão. Vamos misturar tudo e despejar na forma – já com a massa dourada.

torta de limão

Raspas de limão sempre dão um toque!

torta de limão

Depois, é só levar à geladeira por cerca de 2 horas e pronto. Uma dica é fazer de noite para o almoço do dia seguinte. Fica uma delícia!

torta de limão

torta de limão

Está pronta a nossa torta de limão: prática e muito saborosa!

6 comentários sobre “Torta de limão prática

  1. Nossa, que linda a torta. Ju! Deve ter fica uma delíiiiiicia! Da próxima vez, quero provar! 😉
    Vou fazer também! Depois te conto como ficou!!
    Bjsss

  2. Fiz essa torta e ficou deliii!
    Maravilhosa essa receita e muiiito fácil de fazer. Até porque essa foi a minha primeira receita da vida e se não fosse tão fácil, não conseguiria mesmo. 🙂

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s