Canapés de creme de queijo e Falso Sushi de melão e presunto de parma

Canapés de creme de queijo para servir de entrada

A Copa das Confederações começou e desta vez é aqui no Brasil. E quem não for aos jogos, certamente vai acompanhar a nossa Seleção pela televisão. É tempo de reunir os amigos em casa e receber todo mundo com algumas delícias! E por que não servirmos aperitivos que remetam às cores ou sabores da nossa terra?!

Pensando nisso, resolvi fazer canapés de creme de queijo, em homenagem às cores da nossa bandeira, e Falso Sushi de melão e presunto de parma de entrada, representando o nosso primeiro adversário, o japão.

Para 12 canapés, você vai precisar de:

– 1 pão francês amanhecido (aquele do dia seguinte, que fica durinho);

– 6 colheres de sopa de creme de leite;

– 3 colheres de sopa de queijo ralado;

– 2 fatias de queijo prato;

– Orégano a gosto;

– Salsinha para decorar;

Vamos cortar o pão em fatias.

foto 1

Para ficarem mais bonitinhos, retirei as cascas e cortei em cubinhos.

foto 2

Para o creme de queijo, vamos misturar o creme de leite e o queijo ralado. Em seguida, é só passar nos cubinhos de pão.

foto 3

Corte fatias de queijo prato exatamente do tamanho dos cubinhos de pão, coloque-as por cima do creme e polvilhe orégano.

foto 4

Vamos levar ao forno médio/alto, pré-aquecido, por cerca de 5 minutos. Depois, é só retirar e decorar com uma salsinha para reforçar o verde e amarelo da nossa bandeira. Prontinho! Agora é só servir e comemorar os gols do Brasil com os amigos!

foto 9

Para o Falso Sushi, você vai precisar de:

– 2 fatias de melão;

– 6 fatias de presunto de parma.

Vamos cortar o melão em quadradinhos, sem casca, como na foto abaixo.

melao

Agora, vamos enrolar 1/2 fatia de presunto de parma e colocar sobre cada fatia de melão, como se fosse um sushi.

sushi

Voilà!

Com certeza torcer de barriga cheia é mais gostoso. =)

2 comentários sobre “Canapés de creme de queijo e Falso Sushi de melão e presunto de parma

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