Camarões com um toque de páprica

cama 3Esta receita é muito simples e uma ótima opção para uma refeição saborosa e que fuja do básico. Para fazer este delicioso camarão, vai precisar de:

– 6 camarões VG (aquele grande);

– 6 colheres de sobremesa, não muito cheias, de páprica doce;

– Um fio de azeite para fritar;

– Sal a gosto.

Antes de chegar em casa, resolvi passar no mercado e comprei uns camarões VG lindos. Queria uma refeição leve, mas ao mesmo tempo algo que não me desse muito trabalho, e que tivesse sabor.

camarão VG

Decidi, então, temperar os camarões com páprica (muito usada na culinária húngara). Acho que meia colher rasa de sobremesa para cada lado do camarão é o suficiente. Se quiser um sabor mais acentuado, coloque um pouquinho mais. Salpique um pouquinho de sal e reserve.

Coloque azeite numa panela e deixe ficar bem quente. Em seguida acomode, com muito carinho, os camarões já temperados na panela.

cama 2Agora é só deixar pegarem uma corzinha em cada lado e prontinho.

Servi os camarões numa travessa e salpiquei um pouquinho de salsinha, cebolinha e raspas de limão siciliano para decorar (opcional).

camarãoVoilà! Uma refeição rápida, leve e saborosa. Se quiser, sirva com uma saladinha ou batatas cozidas, por exemplo.

Esta receita, com acompanhamento, dá para duas pessoas sem muita fome =). Se estiver faminto (a), invista em mais alguns camarões!

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