Torta de carne

torta de carne

Ontem cheguei em casa cansada e queria uma comidinha rápida e prática. Tinha carne moída e alguns temperos. Assim, decidi fazer uma torta de carne que consiste, basicamente, em misturar todos os ingredientes numa travessa, acomoda-los num pirex e levar ao forno. E fica uma delícia!

– 600g de carne moída;
– 2 colheres de sobremesa de orégano;
– 2 colheres de sobremesa de manjericão;
– 2 colheres de sobremesa de salsinha;
– 2 colheres de sobremesa de cebolinha;
– 1 ovo;
– Sal e pimenta a gosto.
– Canela em pó para polvilhar por cima (opcional).

Sim, vocês não leram errado: é só misturar tudo! Os temperos podem ser aqueles que tiver em casa e não necessariamente os que usei aqui.  Aliás, uma boa dica é sempre ter alguns por perto, pois realmente dão um toque todo especial a qualquer receita.

carne moida
Próximos passos: untar um pirex com manteiga, espalhar a carne e, com a ajuda de um garfo, pressionar levemente.

Agora o toque: polvilhe um pouquinho da canela por cima da carne moída e leve ao forno (médio) por, mais ou menos, meia horinha.

Uma delícia! Rápido, prático e saboroso.

2 comentários sobre “Torta de carne

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