Abobrinha cremosa light

abobrinha cremosa light

Este é um ótimo acompanhamento para quem está de olho nas calorias. Fácil, rápido e sem sujar muita louça. Precisaremos de:

– 1 abobrinha média;

– 2 colheres de sopa (cheias) de requeijão light;

– Azeite, sal e pimenta a gosto.

Vamos começar cortando a abobrinha ao comprido, em fatias bem fininhas.

abobrinha cremosa light

Em seguida, colocaremos em uma travessa, temperadinhas com sal e azeite.  O requeijão virá por cima da nossa “cama” de abobrinha!

abobrinha cremosa light

Espalhe o requeijão e leve ao forno médio/alto por cerca de 20 minutos. Na hora de servir, dê um toque com um pouquinho de pimenta-do-reino.

Prontinho! Um acompanhamento light e superfácil!

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