Pipoca ao curry

Hoje é dia de Brasil nos esportes! Começamos com Felipe Massa​ no pódio, torcemos muito pelas meninas do futebol  e agora vibramos com os meninos do vôlei. E, mais tarde, ainda tem vôlei de praia e futebol masculino! Para acompanhar, “Pipoca Canarinho”, com tomilho e curry. Tinha na despensa e eu pensei, ” Por que não?!”. E ficou show! Que tal usar algum tempero ou especiaria que tem em casa? Depois conta para a gente como ficou ☺️

pipoca gourmet ao curry

 

Para duas pessoas, vamos precisar de:

– 1 xícara de cafezinho de milho;

– 1/2 xícara de cafezinho de óleo;

– 3/4 de xícara de cafezinho de água;

– 2 colheres de sopa de curry em pó;

– Tomilho a gosto;

– Sal a gosto.

Se você gosta bastante de pipoca, essa pipoqueira é superprática e vale o investimento. Se não tiver, use uma panela com uma tampa firme e leve, que você consiga sacudir bastante.

panela de pipoca

Vamos misturar o óleo, a água, o curry, o tomilho e o sal e colocar dentro da panela. Em seguida, o milho.

pipoca ao curry

Depois, é só mexer a panela em fogo médio/alto. Se não tiver a pipoqueira, incorpore a bateria de escola de samba e sacuda, que nem um chocalho, de tempos em tempos, segurando o cabo e a tampa da panela. Segure com um pano de prato ou luvinha para não se queimar, tá?

Vai demorar um pouquinho, mas quando o primeiro milho estourar, comece a mexer com mais vigor (ou sacudir a panela em intervalos menores) e diminua o fogo.

pipoca ao curry

Quando você parar de ouvir o barulhinho do milho se transformando em pipoca, é só desligr o forno e colocar num potinho. Sirva quentinha!

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