Receita de frango empanado com farinha de amêndoas 

Essa semana fiz macarons lá em casa e sobrou um pouquinho de farinha de amêndoas e algumas gemas. Resolvi juntar os dois para não jogar fora as “sobrinhas” da receita dessa sobremesa. O que era doce virou salgado, e uma alternativa ao bom e velho frango grelhado. 


O tempero é a nossa criatividade: sal, pimenta e o que mais der vontade. As coxinhas da asa aterrissaram nas gemas e, em seguida, na farinha de amêndoas. Pode usar forno ou air fryer, mas deixe ali até dourar. Um molhinho de mostarda Dijon, mel e hortelã picada para acompanhar. Prontinho: simples e prático o nosso jantar. E o melhor: sem desperdiçar. 😋 

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