Receita de pão de alho / garlic bread

O pão de alho do churrasco em família desta vez foi diferente: usamos o pão de batata que tínhamos comprado no Copo de Leite – parada quase obrigatória quando vamos para Vassouras, que tem comidinhas muito gostosas e um ambiente pequenino e aconchegante na serra. #naoémerchan 😂. 


Fizemos assim:- 2 dentes de alho (se quiser mais forte, pode colocar mais 1), 4cs de maionese, 1/3 xic de creme de leite, 1/4 de cebola picada, 2 cs azeite, 1 cc de vinagre e uma pitadinha de açúcar. Tudo no liquidificador. Depois é só passar no pão e deixar na grelha até dourar. Você também pode fazer uma variação do pão de alho e, em alguns, colocar um pouquinho de queijo mozzarella ralado por cima.
Garlic bread is great for a family get together appetizer, especially when it involves batbecue. For this recipe, we used potato bread, but you can use the one you prefer: 2 cloves of garlic (if you like a strong flavor, add an extra one), 4tbs mayo, 1/3 cup heavy cream, 1/4 chopped onion, 2 tbs olive oil, 1 tsp vinegar, a pinch of sugar. Blend everything. Then, open the bread and spread the garlic cream. Add a little bit of grated cheese if you like and put it on the grill. 

Receita de panqueca sem glúten/ Glueten-free pancake recipe

Que tal um café da manhã gostoso e saudável? Esta receita de panqueca é uma ótima opção. E você ainda pode colocar o recheio de sua preferência!

What about a healthy and tasty breakfast? This pancake recipe is great!

Bolo de banana/cake with overripe bananas

Sabe aquelas bananas bem maduras, que vão estragar e você não sabe o que fazer? Uma boa dica é um delicioso bolo, que fica perfeito com um cafezinho.
This cake is really delicious and you can use overripe bananas!

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Banana com aveia


Hoje a insônia veio que veio e resolvi fazer uma bananinha com aveia de um jeito diferente para me ajudar a trazer o sono de volta!

Banana com aveia

Comecei “embalando” a banana com papel alumínio e colocando no fogo baixo. Tente deixa-la em cima das grades para não queimar tanto o papel.

Banana com aveia

Deixe uns 2, 3 minutinhos cada lado, até sentir que a banana amoleceu.

Banana com aveia

Abra a banana com cuidado e salpique um pouquinho de aveia. 😃

Banana com aveia

Agora, é só esperar o sono vir😴. Sorte que hoje poderei tirar mais um cochilo! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽


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Bom dia para todo mundo!

Chocolate quente

Sim, o inverno já passou. Mas chocolate quente não pode se restringir a uma época do ano! Na minha viagem à Itália fui apresentada a um delicioso chocolate quente da Lindt. Ainda estou pesquisando se é vendido aqui no Brasil. De qualquer forma, é possível fazer um tão gostoso quanto este, na sua casa ;).

chocolate quente

Vamos precisar de:

  •  1 xícara de leite;
  • 1/2 colher de sobremesa de maisena;
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou 1/2 barra de chocolate meio amargo;
  • Açúcar a gosto (opcional).

Numa panela, vamos colocar o leite e o chocolate em pó. Se quiser um chocolate quente especial, substitua o em pó por um bom chocolate em barra, meio amargo, picado. Leve ao fogo e, quando a mistura esquentar, separe um pouquinho em uma xícara e dissolva a maisena – se colocar diretamente na panela ficará com pedacinhos. Em seguida, acrescente a maisena dissolvida no chocolate que está no fogo.

chocolate quente

Misture mais um pouco, até engrossar. Desligue o fogo e aproveite!

Se quiser o chocolate quente mais grossinho, basta colocar um pouquinho mais de maisena, sempre dissolvendo antes. E, se estiver calor na sua cidade, vale até ligar o ar condicionado para tomar esta delícia! hahaha

 

 

Pipoca ao curry

Hoje é dia de Brasil nos esportes! Começamos com Felipe Massa​ no pódio, torcemos muito pelas meninas do futebol  e agora vibramos com os meninos do vôlei. E, mais tarde, ainda tem vôlei de praia e futebol masculino! Para acompanhar, “Pipoca Canarinho”, com tomilho e curry. Tinha na despensa e eu pensei, ” Por que não?!”. E ficou show! Que tal usar algum tempero ou especiaria que tem em casa? Depois conta para a gente como ficou ☺️

pipoca gourmet ao curry

 

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Wrap de pasta de galinha

Adoro pasta de galinha! E acho uma ótima maneira de reaproveitar o frango que fizemos no jantar do dia anterior.

pasta de galinha

Ingredientes, para duas pessoas:

– 2 filés de frango já grelhados;

– 2 colheres de sopa, bem cheias, de requeijão;

– Pão folha ou o de sua preferência;

– Sal, pimenta e salsinha a gosto;

Vamos começar colocando os filés de o frango no processador de alimentos ou, se você não tiver em casa, também pode desfiar e depois colocar no liquidificador.

pasta de galinha

Em seguida, acrescentaremos o requeijão e um pouco de salsinha, sal e pimenta.

pasta de galinha

Vamos misturar bem, até que forme uma pasta.

pasta de galinha

Você pode rechear o pão de sua preferência. Aqui, usamos o pão folha, para fazer um wrap.

pasta de galinha

pasta de galinha

Prontinho! Agora é só comer tudoooo!

pasta de galinha