Por dentro do Food Truck Festival

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Os food trucks já fazem o maior sucesso em diversos países e estão chegando com cada vez mais força aqui no Brasil. Para quem ainda não está familiarizado, são restaurantes sobre rodas: Kombis, pequenos caminhões, trailers, entre outros, que vendem comidinhas gostosas por aí, desde hambúrgueres, sucos, até verdadeiros pratos de restaurante, como arroz de pato. Aqui no Brasil, existe uma questão relacionada à regulamentação e estes automóveis deliciosos ainda não podem vender comidas nas ruas de diversas cidades do país. Mas, com a sua popularização, vamos torcer para que, em breve, todos possamos nos deliciar pelas avenidas e não só em feiras e eventos!

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Quem estiver passando pelo Rio de Janeiro poderá visitar o Food Truck Festival, que acontece de 14 a 19 de outubro, no shopping Village Mall (Barra da Tijuca). Acabei de voltar de lá e conheci pessoas muito simpáticas e provei algumas maravilhas.

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