Torta de ricota de liquidificador

Esta torta salgada é superprática e fácil, fácil de fazer.

torta salgada de ricota

Rendimento: 4 porções.

Tempo de preparo: 50 minutos.

Ingredientes:

  • 400 gramas de ricota fresca;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 colheres de sopa cheias de maisena
  • Orégano, alecrim, pimenta e sal a gosto.
  • 2 ovos.
  • 1 xícara de queijo prato ralado;
  • Manteiga para untar.

Vamos começar ralando o queijo prato e despedaçando a ricota fresca.

Em seguida, colocaremos todos os ingredientes no liquidificador. Simples assim!

torta salgada de riota

Depois de bater bem, vamos untar as formas com manteiga. Você pode usar uma forma maior ou algumas menores, para porções individuais.

torta salgada de ricota

Acrescente o queijo prato ralado na hora por cima, para gratinar, e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.

torta salgada de ricota

Quando o queijo estiver dourado, é só desligar o forno e aproveitar!

torta salgada de ricota

Sirva com uma salada verde e bom apetite!

torta salgada de ricota